مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
ماست ۸۰ گرم
شیر ۸۰ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
بکینگ پودر دو قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
شکلات چیپسی نسوز یا مغزیجات به مقدار دلخواه

تخم مرغ ،شکر،وانیل،ماست ،شیر و روغن رو باهم ترکیب میکنیم یکدست بشه
و در نهایت آرد و بکینگ پودر که از قبل یک بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم با لیسک یا همزن فولد میکنیم و داخل قالب های مافین میریزیم
سه چهارم حجم قالبها مواد کیک میریزیم و روی هر کدام کمی شکلات... مافین ها را داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه اجازه میدیم بپزه ... حتما چک کنید چون دمای فرها متفاوته 💢